富士山下的雲建築：
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歡迎大家回到了工作崗位（我也是哈哈）！
但先把大家拉到「富士山下」河口湖邊（要先唱Eason的歌嗎？攔路雨偏似雪花 飲泣的你凍嗎...） 好啦～和大家分享富士山下的這個奇特建築，是一間賣山梨縣當地鄉土料理「ほうとう（餺飥）」的食堂。「ほうとう（餺飥）」是一種比烏龍麵還寬還薄的麵類，當地人會將山菜、菇類、洋蔥、蘿蔔、南瓜和味增等都都加進去，煮出很有飽足感的「餺飥」。而這間當地〈ほうとう不動〉的連鎖店圍繞河口湖附近共開了四間，其中東戀路店的造型相當特別，離富士山也最近，山梨出生（1975）的建築師保坂猛是用雲的概念來設計，吃著很有飽足感的餺飥時，還可以看著富士山笑。（嘴巴閉緊） 從河口湖站搭TAXI來此並不特別遠（但不要嘗試走路謝謝），來訪時看到很多團客，熱鬧非凡，但吃飽一會ㄦ就閃離。店內還有山梨縣甲州的名物生馬肉刺身（簡稱馬刺），搭配生薑、蒜和醬油，富有維他命和礦物質，據說有健康又美容之效～（不要看我的臉，我沒吃）。 自行前往的話，離開時可以請櫃檯幫我叫計程車，結果來的司機說：「吃飽了嗎？」（和剛剛送時同一位，哈哈哈！）於是我說：「請載我到虹夕諾雅富士」（賭氣！）。 ◎建築師保坂猛 http://www.hosakatakeshi.com |