理想的雜貨店 FOOD & COMPANY：想開理想小店者，必訪！
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上回分享過理想書店後獲得大家的喜愛，所以這回繼續和大家分享也是在「學藝大學站」的另一間很棒的超市雜貨店〈FOOD & COMPANY〉。
這間具有優雅又雋永的外觀顏值（那是什麼？），看起來簡簡單單又具備設計細節，例如乾乾淨淨地LOGO字體，還有個副標是用比較細的字體「YOUR DAILY GROCERY」，以及不用招牌，因為好看的外觀就是一面好招牌了，尤其是使用一整面的木框玻璃牆，呼應著用木箱來裝載蔬果，室內溫暖的黃色燈光從對街看都一目了然。 店名中的「COMPANY」不是「公司」而是「夥伴」（仲間），是指食物的夥伴，包括：生產（含小農）者、客人、鄰居、合作夥伴與工作人員等；所以是注重食物與「人」的連結與關係。由於他們的成員集結一群在許多國家與城市有生活經驗的人們，想要從日常一點一點改變世界。 〈FOOD & COMPANY〉的概念是「為美好生活提案的場所」，Fresh, Local, Organic, Seasonal, Sustainable, 即F. L. O. S. S 是四個GUIDE LINE, 注重新鮮與安全之外，店內有一處是有張大桌與幾個座位，能讓這裏不只是單純的食物販售的場所，還能透過個種不同的活動，連結起社群人與人之間的交流與關係，強調的是社群間的長期經營，在這裡讓美好持續發生。 〈FOOD & COMPANY〉所集結了好品味的幕後團隊，包括攝影HIDEAKI HAMADA（濱田英明）、LOGO與網站是launch inc.以及室內設計STUDIO DOUGNUTS等等。 http://www.foodandcompany.co.jp |