近畿大學水產研究所：
|
哈囉哈囉！～～筆記時間到囉！（好多囉）
今天要偷偷分享的是水產餐廳， 這間在銀座開的〈近畿大學水產研究所〉， 之前只有在大阪的Grand Front Osaka裡吃得到， 現在，在東京銀座店， 可以像在現代居酒屋般品嚐著新鮮鮪魚。 「水產研究所」從1950年就開始研究人工鮪魚的繁殖， 不是說天然ㄟ雄厚嗎？（譯：天然的最好） 但現在全球鮪魚數量減少， 反而人工養殖可以控制品種，避免海洋污染，油脂肥美， 因此研究所在2002年成功人工繁殖出第一隻鮪魚， 很精的大人就紛紛花很久排隊吃這間店。 店的LOGO像是火烤鑽石， 意味著魚就是水中鑽石，（一秒變高級）， 而且價格也非常親民，品項也很多，還有其他魚類， 也正因為養殖地在和歌山縣， 因此紀州知名的南高梅、三星醬油、柿子、高野山豆腐等， 都豐富了這餐桌上的新鮮與美味。 另一件有趣的事情是， 在等候的同時，桌上擺放著近畿大學的校園簡介， （覺得其實還可以放《秘密花園》著色書） 校園簡介真是年輕有趣有活力， 裡頭的帥哥美女像是在編時尚雜誌，連教授都很有型， 國內大學實在很值得借鏡啊～～～！！ （不要做老派的科系簡介了好嗎） 下次去銀座時，除了書中介紹的那幾家（哪幾家故意不說）， 還可以去看看，開到23:00實在很適合逛完街衝去吃。 （請排隊先） |