新鮮的色彩,迷人的小店:
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2017年在谷根千離根津車站不遠新開的「愛情一筋八百屋 VEGEO VEGECO 根津」(ベジオ ベジコ),呈現了另種風情的蔬果店(八百屋)。
這間店主要販售來自宮崎縣、九州產的蔬果,每一天新鮮直送,且每種蔬果都清楚的標示了生產者、原產地與栽培方法,許多強調無農藥栽種,還有不乏少見的品種,像是黑皮南瓜,而光是小番茄就有五、六種(我各買了一顆來吃,用好吃來評斷的話差別不大,但是口感、甜度與咬勁就各有千秋),每天還會提供不同的鮮搾果昔、冷壓果汁等。 透過集資將線上變成線下的這間不到8坪大的小店,空間設計還是由片山正通所設計,平面設計則由平林奈緒美操刀,LOGO就是VEGEO的「ベジ〇」組成,愛情一筋強調沒有豐富經驗與知識的店主,憑藉的年輕的熱情與情愛開這間小店。而白牆、白色暖簾,並用飫肥杉製烙印LOGO的木箱為店內基底,於是整店的色彩全就都來自於來木箱內擺放新鮮蔬果的飽滿,晚上則又是個引人注目的發光體。 這樣吸引人其實,這不只是一間好看卻買不到的店,因為最早VEGEO VEGECO就是以網路訂購宅配蔬果開始的,在全日本或東京都,現在更可以透過APP訂購,最快一個小時就能也可以享用到產地直送的九州蔬果,這間東京的實體店,可以說是結合線上線下的八百屋呢! 另外,店家透過網站提案,不管是每月的定期宅配、容器販售、食譜、甚至把蔬果裝箱當做禮物線上訂購來致贈親友,透過年輕的設計風格與可愛迷人的語彙,對於蔬果找一條年輕、健康又實用的可能使用方式。 |