【設取鳥取】吃吃吃篇① 海鮮丼...有點豪華...

昨天推出了鳥取的砂丘，已經有朋友準備出發了。（等～一～下～！）因為要去之前，要先預約一下旁邊有間名為〈鯛喜〉只納10席的海鮮丼飯，當然是別錯過了大嗑的良機。（跳！變身美食部落客）

一碗海鮮丼能有多講究呢？每天還僅供應50份！
除了大海就在旁邊像家裡廚房一樣，魚介新鮮滿點（吃過新鮮又不冰冷的生魚片就回不去了啊～），米飯還要強調縣產無農藥栽培健康又要再次滿點。（已滿兩點）
我想最難超越的部分，就是海鮮丼的部分。你可以選點「海鮮丼」、「海鮮有點豪華丼」、「海鮮丼豪華」，不是排得漂漂亮亮就沒事了，差別就在於海鮮的種類，基本款有11種，隨著豪華曲線上升海鮮種類也往上加，加蟹肉、鮭魚卵、鮪魚...。
我很認真的統計了一下，當天吃的11種海鮮包括：
．ひらまさ（黃條鰤）
．いか（烏賊）
．いさき（石鱸 雞魚）
．しめさば（鯖魚）
．ほうぼう（竹麦魚、魴鮄）
．たこ（章魚）
．さけ（鮭魚）
．ほたて（帆立貝）
．カレイ（鰈）
．よこわ（鮭魚子）
．磯（いそ）っ子（魚卵）
（蝦子當天請假）

後來又加了（真的整隻）蟹肉棒，就變成「海鮮丼有點豪華」（海鮮丼ちょっと豪華），吃完真的新鮮蟹肉棒後，又很難回來面對假蟹肉棒（回不去了第二次），12種海鮮每種口感味道層次都不一樣，太豐美了拉。（連味噌湯都好喝）
早餐來吃這個海鮮丼除了實在有點豪華，也是有點特別的經驗，因為非常RICH！但，早上10:00就開的〈鯛喜〉如果不早來，往往會在14:30閉店前就賣光光了！預約才不會吃不到而顯得黑頭土臉！（加上砂丘的砂）
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地◎鳥取県鳥取市福部町湯山２１６４－４４９
電◎０８５７－２６－３１５７
網◎http://r.goope.jp/taiki
價◎1680日幣（海鮮丼ちょっと豪華）

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