銀座老店散步之逛逛甜點店:老派糕餅店之發見
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話說現在的銀座中央通,如果閉著眼睛直直走(台語),
如果沒有撞到人或是去撞人或是跌倒的話(狀況很多), 大概會以為自己來到唐人街了吧!(處處是國語) 避開人潮走走走,可以走到新橋有一間看起來老派糕餅店, 所謂「老派」我想並不是什麼負面字眼, 只是幾乎是鮮少見到觀光客!(但我是啊我是!) 至少閉上眼睛,可以落ち着い地感到這回還是來到東京無誤。 新橋〈巴裡 小川軒〉約有110年歷史, 明治時期原是「小川軒」洋食屋餐廳裡所附設的販售甜點, 後來第二代發展出有名的Raisin Wich, 它是夾著葡萄乾、並散發著萊姆酒香 用來自北海道的奶油 馬達加斯加的香草莢(香草界A級品), 所以賣著脆皮甜點餅乾的甜點店就醬獨立出來了。 只是我這次沒有選購。(咦?說好的伴手禮呢?) 畢竟既然到店裡就是要來點吃節令甜點吧! 而且是春天就是一定要吃當季的草莓蛋糕, (如果反骨硬頸硬要吃Annatorte巧克力的安娜蛋糕也可以啦) 草莓新鮮不用說,因為農場契作,保證固定產量與品質, 而且蛋糕內層和馬達加斯加香草鮮奶油一起睡的草莓們, 其口感與外層裝飾用的草莓一樣新鮮爽脆, 不會因為躲在內層看不到,而使用了過於熟透的草莓, 只是一下就吃完了呀~春天的味道你去哪。(追) 當然這間老店還有很多有趣的看點, 大家先吃以後再說吧!ゴ!ゴ!ゴ! |