Karel Capek
◎Milk Caramel Tea
帶著令人懷念甜蜜香氣的紅茶。
牛奶焦糖的甜甜香味帶著令人放鬆的香氣, 茶葉使用優質茶園的「盧哈娜Ruhuna茶」(錫蘭紅茶), 特別可以凸顯焦糖的風味, 只要加上一些砂糖或蜂蜜, 特別能呈現出甜蜜香氣,讓人更加感受到紅茶的美味。 可以直接喝或做成奶茶都很適合。 ◎好喝秘訣 泡茶的水量和時間都是影響美味的關鍵。 建議用煮沸的水注入茶杯蓋上上蓋來燜泡。
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◎EARL GREY
爽+甘+活,能感受到現採現摘的新鮮感的伯爵紅茶
無論用什麼方式飲用或是溫度,都可以感受到茶葉的強烈香氣。 使用Lumbini茶園100%特選手摘的,感受奢華的紅茶體驗。 來自斯里蘭卡盧哈娜茶園(海拔標高500M), 等級:BOPF 或 BOP(指細碎的茶葉) 茶色:紅橙色 氣味:焦糖香氣活躍並帶有多種花香 調味:加上具清涼感的佛手柑 一開始感受到清爽中帶有澀味,接著會凸顯佛手柑的香氣, 讓口中充滿令人愉悅的多層次的香味, 最後帶點些許澀味並慢慢消失, 茶湯溫度變低後或感受到些許甜味。 適合搭配的點心:葡萄派、Comté 康堤乳酪、小的瑪德蓮、碳酸煎餅 ◎好喝秘訣 透過泡茶的水量和時間,可以讓茶喝起來有多種風味。
因為新鮮,可以把茶湯給搾擰出來,並享受到美味的澀味。 |
◎桜るん紅茶
在櫻花中只看見你,並牽手共舞。
在斯里蘭卡霧氣瀰漫的努沃勒埃利耶(標高2000M), 在很短的採收期間內採收帶著特殊風味的紅茶。 只使用在這個短暫的採收期內,風味突出的紅茶, 來呈現戀情剛開始的櫻桃風味。 四分鐘的沖泡時間,充分將紅茶的味道榨擰出來, 並用小器皿來享用。 等級:BOPF, PEKOE(Broken Orange Pekoe Fanning指細碎的茶葉) 茶色:帶有橘色的黃菊色 氣味:如新鮮水果般的香味 味道:明顯並有好的澀味,甜味會在嘴中擴散,後味簡潔俐落。 茶湯溫度下降後,澀味和甜味都會增加。 調味:可以感受到春天徵兆的櫻桃。 搭配甜點:西班牙小餅(奶粉糖, Polvorones)、 法式佛羅倫提焦糖餅florentins、(冷)糖煮洋梨 ◎好喝秘訣
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◎White Peach Tea
水潤的白桃香氣
新鮮的白桃香氣還有甜味,很適合做成奶茶 做成奶茶也能感受到白桃香氣的甜點紅茶(當作甜點來飲用的紅茶)。 顛覆大家認為「盧哈娜Ruhuna茶」總有煙燻味的清香茶味 可以感受到甘甜、口感和清澈俐落感。 產地:斯里蘭卡DENIYAYA地區盧哈娜的Lumbini茶園(500M標高) 等級:BOPF 或 BOP(指細碎的茶葉),特選手摘茶 茶色:明亮的紅橙色 氣味:嫩葉與水果香氣,剛開始是甘味,接著是多層次香味,做成奶茶更感受到茶的本質。 調味:深度並帶點酸味與深沈的白桃 搭配甜點:使用鮮奶油製作的蛋糕、塔或派 ◎好喝秘訣 蓋上蓋子沖泡。
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◎ROOIBOS VANILLA
女生會喜歡的香草國寶茶
來自南非的國寶茶,具有抗氧化的成分能保有青春的香草茶。 現在也不分性別年齡都適合飲用。 做成奶茶會帶有粉紅色,令人看了心情愉悅, 建議沖泡5分鐘以上,常溫也好喝,還可裝進隨身瓶隨時飲用。 產地:南非共和國 ◎好喝秘訣 使用沸水,並蓋上蓋子沖泡,擠擰到最後一滴!
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◎ALICE’S BLUERERRY TEA
追求不可思議的好喝。
一直在找好喝紅茶的愛麗絲,眼前突然出現一隻白兔, 嚷嚷著:「我要遲到了!我要遲到了!」準備趕往紅心皇后的茶會。 使用世界中紅茶迷嚮往的兩個產地Dimbula與Uva所產的紅茶所配搭, 製成香氣裡會彈出甘味的的藍莓茶。無論是怎樣的飲用方式都可以感受到茶葉的個性,真是太不可思議了!相信紅心皇后也一定會喜歡吧! 產地1:高度1400M的斯里蘭卡Dimbula。 茶色:緋色(深紅)。 等級:BOP~PEKOE 產地2:高度1200M的斯里蘭卡Uva。 茶色:黃丹色(橘紅)。 等級:BOPF。 茶香:salomethyl與linalool香,口感圓順,含在口中能散發出甘味,具有高地茶園的俐落感,最後有輕微澀味,搭配奶茶或溫度下降後,更能感受茶的本體。 調味:成熟的藍莓香味。 搭配甜點:奶黃糕點(Custard Cake)、果醬派塔、巧克力蛋糕。 ◎好喝秘訣 使用沸水,並蓋上蓋子燜泡,擠擰出茶液。
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◎BIRTHDAY(錫蘭紅茶)
如出生的早晨那樣,充滿自在心情的紅茶。
優質新鮮的錫蘭Dimbula紅茶裡,散發著明亮令人愉悅顏色的莓果香。 建議熱飲,並需要3分鐘以上燜泡,並擠擰出茶液。 ◎好喝秘訣 使用沸水,並蓋上蓋子燜泡,擠擰出茶液。
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◎WISDOM
好喝紅茶的關鍵是,特選與新鮮。
只使用榮獲許多世界獎賞的Lumbini茶園特選的盧哈娜茶, 並使用蘋果與肉桂調味。 請用沸水燜泡5分鐘以上,剛開始建議直接以用,之後可使用牛奶, 感受柔順的麥芽香氣。 ◎好喝秘訣 使用沸水,並蓋上蓋子燜泡,擠擰出茶液。
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◎DAILY SPICE CHAI
洗練溫和的印度香料奶茶
產地:斯里蘭卡盧哈娜 茶香:如花香般的多層次香味 原料:紅茶、小豆蔻、肉桂、黑胡椒、薑 茶色:琥珀紅色 ◎好喝秘訣 泡茶的水量和時間都是影響美味的關鍵。
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◎ありがとうございます(中文:謝謝)
ホワイトピーチティー(White Peach Tea)
新鮮的白桃香氣還有甜味,各式喝法都好喝。 自然的口感和甘味,特別是良好的後味是特製盧哈娜Ruhuna好茶,壓倒性的鮮度證明! 產地:斯里蘭卡盧哈娜(460M標高) 等級:BOPF 或 BOP(指細碎的茶葉),特選手摘茶 茶色:琥珀紅色 ◎好喝秘訣 泡茶的水量和燜泡的時間都是影響美味的關鍵。用開水注入茶壺燜泡。
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◎Thank You
ホワイトピーチティー(White Peach Tea)
讓人感到優雅、美好,並帶著令人享受美好澀味的伯爵茶。 有著自然的口感和甘味,特別是良好的後味是特製盧哈娜Ruhuna好茶,壓倒性的鮮度證明! 產地:斯里蘭卡盧哈娜(500M標高) 茶色:紅橙色 ◎好喝秘訣 泡茶的水量和燜泡的時間都是影響美味的關鍵。用開水注入茶壺燜泡。
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◎ほんのきもちです(中文:一點小心意。)
MILK CARAMEL TEA
帶著甜甜焦糖香氣,加入牛奶就成為最適合搭配甜點的佐茶。 有著自然的口感和甘味,特別是良好的後味是特製盧哈娜Ruhuna好茶,壓倒性的鮮度證明! 產地:斯里蘭卡盧哈娜(460M標高) 茶色:琥珀紅色。 ◎好喝秘訣 泡茶的水量和燜泡的時間都是影響美味的關鍵。用開水注入茶壺燜泡。
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